株式会社都農ワインは９月１７日にリニューアルオープンしました。以前から営業していたショップに加え、新たにベーカリー事業をスタート。前日には関係者を招き、内覧会を開催しました。

　「ワインと楽しむパン」をコンセプトに、都農ワインとの相性にこだわったパンが、ずらりと並んでいました。店内からは海と都農町が一望でき、景色も楽しむことができます。

　小畑暁社長は「ワインと食を楽しめる空間を提供し、ワインを飲めない方にもワイナリーを楽しんでいただきたい。地元の方の期待に添い、愛される店舗を目指していく」と話しました。

　尾鈴産ぶどうで醸造した「キャンベルアーリー」と北海道産小豆で炊いたあんこを挟んだあんバターサンドや、都農町産のカラスミをふんだんに塗り込み、焼き上げた都農カラスミバターバケットなど地元の食材を使ったパンも多くありました。約５０種類あり、２０～３０種類が日変わりで販売されます。

　ベーカリーの営業時間は木～日曜、祝日の午前１０時～午後４時となっています。