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朝採りスイートコーン、出荷始まる ~スイートコーン部会~ 2021.4.12

2021年04月19日

 尾鈴スイートコーン部会は、4月12日から「みやざきフレッシュスイートコーン」の出荷を始めました。初日は100ケース(1ケース4・5㌔、Lサイズ15本入り)が東京方面へ。19日現在は2Lサイズ13本入りを中心に連日200~300ケース出荷されています。

 令和3年度は部会員60人が42㌶で栽培、450tの出荷を見込んでいます。5月20日ぐらいから最盛期を迎え、6月末まで出荷は続きます。

 尾鈴産スイートコーンは、高い品質と食味のよさが市場で高い評価を得ています。部会員らは朝採りにこだわり、早朝3時ごろから夜明け前まで暗やみの中、ヘッドライトをつけて収穫。すぐに選果場へと出荷し真空予冷を行うため、鮮度・甘さとも抜群です。

 

 

写真スイートコーンの箱が並ぶ総合選果場

写真=2Lサイズ13本入り


尾鈴農業協同組合

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