JA尾鈴は、消費者と生産者をつなぐ「架け橋」を目指し、活動しています。

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いきいき塾 柏餅作り

2018年06月12日

JA尾鈴は4月25日、Aコープ2階で「いきいき塾」を開き、塾生、スタッフ含め27人が参加しました。
今回は、端午の節句に合わせて、JA尾鈴女性のびる会の吉川敏子さんを講師に「柏餅」作りを行いました。
スタッフが、あんこと餅を丸めて用意したものを、塾生が餅にあんこを入れて、柏で包んでいきました。
餅を包む柏には、「跡継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」に結びつく由来があり、縁起のいい食べ物として伝えられています。

尾鈴農業協同組合

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